Chi capita per la prima volta in Lituania spesso si stupisce di quanto si beva qui.
In realtà i lituani preferiscono la birra ai superalcolici.
La birra lituana é buona e se ne trovano di tutti tipi: bianca, bionda e scura, quest’ultima con un gusto dolce e forte.
La birra la più popolare contiene da 4,4 a 5,5 gradi di alcol (in passato ne se produceva una che conteneva 21 gradi!).
Nei negozi si trova un grande assortimento di birra di marca, quali: Horn, Kalnapilis, Švyturys, Utenos, Ragutis e Tauras e tante altre.
Una bottiglia in negozio si vende fino a 3lt (0,87 euro), nelle caffetterie il mezzo litro costa a 5-8 litas (1,45-2,32 euro). Poco, no?
Chi vuole assaggiare qualcosa di più particolare e appena prodotto può andare direttamente al birrificio Bravaria (сhe si trova in “Akropolis”) o all’ Avilys, un ristorante-birrificio centralissimo, che si trova in Gedimino 5, a Vilnius. Le birre lì però costano il doppio.
Parlando di bevande più forti bisogna stare attenti anon esagerare con la vodka Žalgiris che contiene il 75% di alcol. E’ quasi un medicinale allungato con un pò di acqua ed erbe che conferiscono alla bevanda un colore verdognolo.
La vodka lituana di solito contiene dai 38% ai 45%, alcune volte anche 50%.
Buona, forte e pura, ripulisce la memoria perfettamente bene.
C’è anche una grande scelta di liquori e rosoli locali che si basano su ricette antiche nelle quali si usano tante erbe o frutti.
Alcuni da provare son Žalios trejos devynerios (tipo amaro), Krupnikas, Benediktinas.
Ma ce ne sono altre centinaia.
A causa delle condizioni climatiche non c’è una tradizione vinicola.
Esiste comunque una fattoria che si chiama Anykščių vynas e produce vini che contengono ribes o mele. Potete provare a comprare l’Alita, uno spumante brut che va a 12 lt (=3,5 euro) a bottiglia.
di Aiste \\ tags: Alcol, Bere, birra, vodka
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